觀光事業科
培育符合餐旅及觀光相關職場之基層人才,奠定觀光專業知能之基礎,提升進階學習能力。
通過商教英檢四級及三及、日文五級檢定、餐旅服務、飲料調製、中英文輸入測驗。
順利考取理想四技二專科技大學。
以餐旅觀光專業為主軸,重視英日語能力、加強資訊應用能力。
英語、日語專任外籍師資,專業外語教學設計活潑多元的教材教 法,扎實的理論基礎,融入分組教學實作課程。
每年辦理國際機場、國際觀光旅館及科技大學參訪,增廣見聞並 激勵學生。
設置專業廚房、調酒、餐旅教室及旅遊專業教室,設備齊全。
一般課程:國文、英文、數學、生物、計算機概論等。
專業科目:餐旅概論、餐旅服務、飲料與調酒、餐旅英文與會話、
日語會話、旅館管理、旅遊實務、客房實務、中餐烹調 、專題製作、國際禮儀、觀光行政與法規、校園生態認 識、領團實務、酒類常識等。
升學:一般大學、科技大學或出國留學。
未來就業:各大飯店、旅行社、航空公司、餐飲業及休閒遊樂業